Diam-Xin et cuisine à la vapeur | | | Bouchées au porc à la vapeur (Siu Mai) | 4,00 € | | | Bouchées aux bœuf à la vapeur (Ngar Mai) | 4,00 € | | | Bouchées aux crevettes à la vapeur (Ha Mai) | 4,90 € | | | Croquettes de crevettes | 4,90 € | | | Petits croissants farcis à la vapeur (Fan Ko) | 4,00 € | | | Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) | 4,00 € | | | Raviolis Pékinoise grillées | 5,50 € | | | Toasts aux crevettes | 4,90 € | | | Trésors variés chauds (Assortiment à la vapeur) | 5,20 € | | Fruits de mer | | | Beignets de crevettes | 6,60 € | | | Coquilles St. Jacques à la sauce piquante | 9,80 € | | | Coquilles St. Jacques sautées au Saté | 9,80 € | | | Coquilles St. Jacques sautées nature | 9,80 € | | | Crevettes à la sauce aigre-douce | 7,70 € | | | Crevettes à la sauce piquante | 7,90 € | | | Crevettes au citron | 7,70 € | | | Crevettes au curry | 7,70 € | | | Crevettes sautées au Saté | 7,70 € | | | Crevettes sautées nature | 7,70 € | | | Filet de poisson à la sauce aigre-douce | 6,60 € | | | Filet de poisson à la sauce piquante | 6,60 € | | | Seiches sautées à la sauce piquante | 6,60 € | | | Seiches sautées au Saté | 6,60 € | | Hors d'œuvre | | | Beignets de poulet | 4,10 € | | | Hors d'œuvre chaud (Pour 2 pers.) | 12,80 € | | | Hors d'œuvre froid (Pour 2 pers.) | 11,00 € | | | Omelette à la chair de crabe | 4,50 € | | | Omelette au crevettes | 4,50 € | | | Omelette au jambon | 4,00 € | | | Salade à la chair de crabe | 4,90 € | | | Salade au crevettes | 4,90 € | | | Salade au poulet | 4,10 € | | Légumes-Nouilles-Riz | | Plats Thailandais | | | Agneau sauté à la Thailandaise | 9,00 € | | | Bœuf sauté à la Thailandaise | 7,60 € | | | Canard sauté à la Thailandaise | 7,60 € | | | Coquilles St. Jacques sautées à la Thailandaise | 9,80 € | | | Crevettes sautées à la Thailandaise | 9,00 € | | | Cuisse de grenouilles sautées à la Thailandaise | 8,40 € | | | Filet de poisson sauté à la Thailandaise | 7,60 € | | | Fruits de mer sautés à la Thailandaise | 8,80 € | | | Poulet sauté à la Thailandaise | 7,40 € | | | Riz Thailandais | 5,00 € | | | Seiches sautées à la Thailandaise | 7,60 € | | Potages | | | Potage à l'aileron de requin et à la chair de crabe | 5,50 € | | | Potage au asperges et à la chair de crabe | 4,60 € | | | Potage au poulet et aux vermicelles transparents | 4,20 € | | | Potage maison au fruits de mer | 5,50 € | | | Potage Pékinois piquant | 4,40 € | | | Soupe au raviolis de crevettes (Wun Tun) | 5,10 € | | Potages Thailandais | | | Potage au bœuf à la citronelle | 5,00 € | | | Potage au crevettes à la citronelle | 5,30 € | | | Potage au fruits de mer à la citronelle | 5,90 € | | | Potage au poisson à la citronelle | 5,00 € | | | Potage au poulet à la citronelle | 5,00 € | | Salades Thailandaise | | | Salade à la chair de crabe | 7,20 € | | | Salade à la papaye et à l'ananas | 6,30 € | | | Salade au bœuf | 6,30 € | | | Salade au crevettes | 7,20 € | | | Salade au poulet | 5,60 € | | | Salade au seiches | 6,30 € | | | Salade au trois délices de mer | 7,20 € | | | Triangulaires croquantes frites | 5,00 € | | Spécialité de la Maison | | | Agneau sur plaque chauffante | 10,50 € | | | Barbecue au bœuf (pour 2 pers.) | 26,00 € | | | Barbecue au crevettes (pour 2 pers.) | 29,00 € | | | Barbecue au crevettes et bœuf (pour 2 pers.) | 29,00 € | | | Bœuf sur plaque chauffante | 10,50 € | | | Canard farci au crevettes | 9,90 € | | | Coquilles St. Jacques à l'ail à la vapeur | 11,40 € | | | Coquilles St. Jacques sur plaque chauffante | 10,80 € | | | Crabe farci | 9,00 € | | | Crevettes au sel et poivre | 9,90 € | | | Crevettes sur plaque chauffante | 10,50 € | | | Cuisses de grenouilles au gingembre et ciboulette | 9,40 € | | | Cuisses de grenouilles au sel et au poivre | 9,40 € | | | Filet de poisson à l'ail à la vapeur | 9,00 € | | | Fondue chinoise (pour 2 pers.) | 35,10 € | | | Fondue chinoise au fruit de mer (pour 2 pers.) | 41,20 € | | | Fruites de mer sur plaque chauffante | 10,80 € | | | Gambas à l'ail à la vapeur | 11,40 € | | | Gambas sur plaque chauffante | 12,10 € | | | Grosses crevettes flambées au Saké | 11,80 € | | | Homard à la sauce piquante sur plaque chauffante | 15,00 € | | | Homard au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante | 15,00 € | | | Langouste au gingembre et à la ciboulette | 23,60 € | | | Langouste sauce piquante sur plaque chauffante | 23,60 € | | | Nid de phénix au trois délices | 9,90 € | | | Pinces de crabe à la sauce piquante sur sur plaque chauffante | 10,50 € | | | Pinces de crabe au gingembre et à la ciboulette | 10,50 € | | | Pôelon au fruits de mer | 10,20 € | | | Pôelon au pâtes de soja, rôti de porc et poisson | 9,50 € | | | Pôelon au viandes succulentes (poulet, bœuf et porc) | 9,00 € | | | Pôelon au viandes succulentes et au curry (poulet, bœuf et porc) | 9,00 € | | | Pomfret (poisson) à la sauce piquante sur plaque chauffante | 10,80 € | | | Pomfret (poisson) à la vapeur | 10,80 € | | | Pomfret (poisson) au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante | 10,80 € | | | Poulet sur plaque chauffante | 8,40 € | | | Sole à la vapeur | 13,60 € | | | Sole grillée | 13,60 € | | | Travers de porc à la Pékinoise | 9,00 € | | | Travers de porc au sel et au poivre | 9,00 € | | | Travers de porc laqués | 9,00 € | | Spécialités Vietnamienne | | | Brochettes d'agneau | 8,70 € | | | Brochettes de bœuf | 8,20 € | | | Brochettes de coquilles St. Jacques | 10,20 € | | | Brochettes de crevettes | 8,70 € | | | Brochettes de porc | 7,50 € | | | Brochettes de poulet | 7,50 € | | | Crêpes de riz à la Vietnamienne | 4,90 € | | | Crevettes à la citronelle | 9,00 € | | | Cuisse de grenouilles à la citronelle | 9,00 € | | | Pâtes de riz aux bœuf Vietnamien (Bo Boun) | 5,90 € | | | Pâtés impériaux (Nêms) | 4,00 € | | | Rouleau de Printemps (froid et cru) | 3,80 € | | | Soupe Vietnamienne au pâte de riz | 5,90 € | | | Travers de porc à la citronelle | 8,70 € | | Viandes | | Volailles | |
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